Innenansicht auf Bar und Sitzgelegenheiten des Restaurants Wirthaus

Wirtshaus zum Alten Zöllner

Freiburgs urbaner Genuss-Treffpunkt

Wirtshaus zum Alten Zöllner

Freiburgs urbaner Genuss-Treffpunkt

Wirtshaus zum Alten Zöllner

Freiburgs urbaner Genuss-Treffpunkt

Ihr Business-Wirtshaus im modernen Ambiente

Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Wirtshaus im Green City Tower Freiburg. Genießen Sie Spezialitäten aus unserer Küche und das großzügige Flair des Quartiers mit direktem Blick auf den historischen Güterbahnhof. Der kulinarische Genuss wird durch unsere große Auwahl an Bieren, Weinen und Coktails harmonisch abgerundet.

Vielfältiges Angebot - vom Schnitzel bis zur Pinsa

Auf unserer Speisekarte finden Sie sowohl traditionelle deutsche als auch mediterrane Gerichte. Neben Traditionsbieren sowie erlesenen badischen und internationalen Weinen bieten wir Ihnen tagsüber Kaffeespezialitäten und abends exquisite, professionell gemixte Cocktails - alles zu fairen Preisen. Freuen Sie sich auf ausgezeichneten Genuß und eine gute Zeit in gemütlicher Atmosphäre.

mit Käse überbackenes Grillgemüse und saftiger Burger mit knackigen Pommes

Genuss und perfekter Service zu jeder Tageszeit

In unserem exquisiten Restaurant heißen wir Sie herzlich willkommen, auf eine kulinarische Reise durch die traditionelle deutsche, französische und italienische Küche. Warum nicht Ihren Gaumen mit einer Auswahl unserer verführerischen Tapas als Vorspeise verwöhnen? Zur Mittagszeit kreieren wir für Sie ein harmonisches Zusammenspiel aus klassischen und modernen kulinarischen Meisterwerken. Nutzen Sie die Chance, Ihre Mittagspause in entspannter Atmosphäre mit Kollegen zu genießen oder Geschäftspartner zu einem erlesenen Business-Lunch einzuladen. Nach einem langen Arbeitstag laden wir Sie ein, bei uns in geselliger Runde anregende Gespräche zu führen, während Sie sich mit köstlichen Speisen und einer Auswahl an erstklassigem Bier und Wein verwöhnen lassen. Unser engagiertes Team freut sich darauf, Sie jederzeit in unseren weitläufigen, stilvoll ausgestatteten Räumlichkeiten willkommen zu heißen.

Erlebnisreiche Überraschungen

Lassen Sie den Tag ausklingen und sich von unseren wechselnden Event-Ideen überraschen. Probieren Sie leckere Variationen aus unserer Küche gepaart mit den passenden Erfrischungen aus unserer großen Bar und zelebrieren Sie so Ihren Feierabend.

Themen

Feierlichkeiten

Ein Wirtshaus für besondere Momente:

Der Alte Zöllner bietet Ihnen den idealen Rahmen für Ihre Feierlichkeiten. Mit seiner stilvollen und modernen Ausstattung sowie weitläufigen Räumlichkeiten schaffen wir eine unvergleichliche Atmosphäre für jeden Anlass – von kleinen, intimen Zusammenkünften bis hin zu großen Veranstaltungen mit bis zu 200 Gästen. Lassen Sie Ihre Feier zu einem besonderen Erlebnis werden, das Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleibt.

Schreiben Sie an info@wirtshaus-freiburg.de , um Ihre Feier unverbindlich zu besprechen und erste Details zu planen!

[…]

Aktuelles

24. Mär 2025

Genießen Sie unsere Mittagskarte, verfügbar vom 25.3. bis 4.4.2025

Wir bieten Ihnen wieder eine vielseitige Auswahl an Mittagsgerichten! Für Pasta-Liebhaber haben wir köstliche Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung in einer cremigen Parmesan-Sahnesauce. Leicht und dennoch aromatisch präsentiert sich unser Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit Wokgemüse, Sushireis und der perfekten Balance aus Sojasauce und Thai-Chilisauce. Ein echter Klassiker ist der Ofenfrische Schweinehalsbraten in Senf-Bärlauchmarinade, serviert mit samtiger Rahmsoße und hausgemachten Spätzle. Burger-Fans werden begeistert sein von unserem Hausgemachten Rinderburger mit Raclettekäse, knusprigen Röstzwiebeln und Housecream im Brioche Bun, begleitet von goldenen Pommes frites. Den krönenden Abschluss bildet unser Gegrilltes Nilbarschfilet unter einer aromatischen Kräuterkruste mit frischem Broccoligemüse und tomatisierten Nudeln. Jedes Gericht können Sie optional mit unserem knackigen Beilagensalat oder einer wohlschmeckenden Gemüsekraftbrühe mit Süßkartoffelwürfeln ergänzen.

Speisekarte ansehen

17. Mär 2025

Wir haben unsere Mittagstisch- und Abholkarte aktualisiert

🍴 In dieser Woche bieten wir vom 18. bis 21. März wieder köstliche Mittagsgerichte an: Wählen Sie aus hausgemachtem Spargelgratin mit Kartoffelwürfeln in Sahnesauce, überbacken mit Käße, geschnetzelte Kalbsleber mit Kartoffelpüree, gekochtes Schweine-Eisbein auf Sauerkraut mit Kartoffelstampf, hausgemachtem Rinderburger „Bauern Art“ mit Pommes, sowie gebratenem Victoriabarschfilet in Kapernbutter mit Blattspinat und Kartoffelrösti. Zur Ergänzung haben Sie zu jedem Menü die Option auf einen frischen Salat und eine cremige Kräuter-Käserahmsuppe mit Croûtons.

Speisekarte ansehen

10. Mär 2025

Wir haben unsere Mittagstisch- und Abholkarte aktualisiert

🍴 In dieser Woche bieten wir vom 11. bis 14. März wieder köstliche Mittagsgerichte an: Wählen Sie aus vegetarischem Kürbis-Süßkartoffelauflauf mit überbackenem Mozzarella auf Guacamolesoße, Duo von Schweinebraten und Schäufele an Bratensoße, mit Broccoli und Spätzle, gebackenen Hähnchennuggets auf Sushireis mit Thai Chilisoße und Wokgemüse, hausgemachtem Cheesburger mit Pommes, sowie gebratenem Wildlachsfilet mit gegrilltem Gemüse, Sauce Hollandaise und tomatisierte Nudeln. Zur Ergänzung haben Sie zu jedem Menü die Option auf einen frischen Salat und eine Gemüsekraftbrühe mit Grießklößchen.

Speisekarte ansehen

Online Tischreservierung

Jetzt Tisch reservieren

Jobs im Wirtshaus

Werden Sie Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Jetzt bewerben!

Wichtiger Hinweis für Hundebesitzer

Wir schätzen und respektieren alle unsere Gäste. Um jedoch ein angenehmes Ambiente für alle zu gewährleisten, möchten wir darauf hinweisen, dass Hunde in unserem Restaurant nicht gestattet sind. Wir bitten um Ihr Verständnis und Ihre Kooperation. Vielen Dank für Ihr Entgegenkommen!